Massa

1 xícara de farinha de trigo
½ colher de chá de sal
1/3 de xícara mais uma colher de sopa de gordura vegetal
2 colheres de sopa de água

Esmigalhar com um garfo a farinha com a gordura vegetal até virar um granulado; juntar a água de colher em colher segundo a necessidade. A partir daí, trabalhar com as mãos até obter uma massa homogênea. Colocar a massa entre duas folhas de papel impermeável e abrir com o rolo do tamanho desejado. Forrar uma forma bem baixa.

Recheio

3 ovos
2/3 de xícara de açúcar
½ colher de chá de sal
½ xícara de manteiga derretida (medir derretida)
1 xícara de karo
1 xícara de nozes-pecan

Bater os ovos inteiros com batedor manual, juntar o açúcar, o sal, a manteiga derretida e o karo. Misturar muito bem e juntar as nozes. Colocar sobre a massa crua e levar ao forno médio por 40 a 50 minutos.